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일본이야기220

복어(후구)오사카 쿠로몬이치바 오사카 쿠로몬시장의 복어입니다. 쿠로몬시장에서 복어는 처음 먹었봤는데...생각보다 별루였다는... 워난 오사카가 데치리 데사가 맛있다보니^^ 시장보다는 정식복어식당에서 먹는게 좋을 듯 합니다. 하지만,가격은 싸다는 장점은 있네요 ㅋ 복어지리 5000엔 복어회 2500엔 시장이여서 인지 이곳에 복집도 많고 가격도 저렴합니다^^ 데사 - 복어회 입니다. 역시 복어회맛은 넘 많있습니다~ 데치리 - 복어지리 입니다~~ 저기 레몬같이 생긴게 스다치라는 건데, 이게 있어야 복어의 맛이 더욱 좋아집니다~ 슈퍼에서 구입하면 저 조그만한게 한개 300엔 막 이런답니다 ㅇㅇ 레몬은 80엔인걸 보면 가격차가 굉장하죠, 토쿠시마가 유명하다는데, 고급일식집 맛에 신경쓰는 집은 꼭 스다지를 사용합니다~ 2013. 4. 21.
맛있는 샤브샤브 신슈의 맛 일본 맛있는 샤브샤브(しゃぶしゃぶ) 신슈소고기(信州牛)입니다. 불과 몇년전만해도 소고기하면 북해도(홋카이도)랑 교토소고기가 최고 였데, 지금은 신슈소고기 품질이 홋카이도랑 교토와 나란히 경쟁이 가능한 맛이 되었네요. 위에 사진은 신슈 돼지고기입니다 위 사진은 신슈 소고기입니다 위 사진은 게 샤브샤브 !! 이 또한 맛이~ 최고입니다. 회로도 먹을 수 있는 신선한 게(ずわいかに) 입니다^^ 폰즈에~ 고마(깨)소스에~찍어서 이 곳에 퐁당~ 샤브샤브를 합니다~ 2013. 4. 21.
시간이 멈춘 마을 마츠모토(시간이 멈춘 마을) 松本 MATUMOTO 도쿄 신주쿠에서 아즈사고속열차를 타고 2시간40분쯤 가면 마츠모토에 도착합니다 한국으로 생각해 보면 서울에서 강원도 정도라도 생각하면 이해하기 쉬울 것입니다 높은 산이 사방에 있고 그 산 가운데에 있는 일본의 작은 시골 마을, 사계절이 뚜렸하고 높은 지형으로 공기가 맑으며 높은 산이 많아 물이깨끗해 수돗물도 그냥 마실 수 있는 오염되지 않은 곳 사방이 산이여서 사계절 자연의 변화를 뚜렸하게 실감 할수있으며 6월까지도 산꼭데기 눈을 볼수있으며 봄에는 한가득 벗꼿이 장관이며 여름에는 푸른 색으로 물든 산을 볼수있으며 가을에는 단풍 가득한 산을 볼 수있는 곳, 겨울 눈이쑤북히 쌓인 하얀 산을 볼수있으며 스키장의 눈도 파우더쳐럼 부드러워 넘어져도 아프지않고 많은.. 2013. 4. 21.
교토에 가자 2013년 교토에 가자! 京都へ行こう 교토에 이코오 교토 금각사 금의로 장식되어 빛을 받으면 반짝 반짝 거립니다. 규모는 작지만 푸른 나무 속에 금빛을 두르고 있어서 고급스럽고 예뻐보입니다. 금각사에 들어가기 전 다섯가지마음이라는 글이 인정적입니다. 번역하잠면 대충이렇습니다^^ 생명이 있는건 어떤것도 죽이지않는다 길에 필요없는 애용은 하지않는다 손에 들어오지 않은걸 손에 넣으려하지 않는다 거짓말하지않는다 술에 취해 헛소리하지 않는다 . 이런 옛날 문구 일어 어렵습니다 ㅜㅜ 멋스러웠습니다. 기요미즈사 전 1월에 가서 많이 추웠는데 봄이나 가을에 가면 경치가 더 멋있을 거에요 기요미즈사의 인왕문입니다 사찰로 들어오는 모든 악귀와 귀신을 물리친다는 뜻이라네요 이문을 통해서 꼭 들어가야 한다네요^^ 무슨 이벤트광관인가 봅.. 2013. 2. 5.
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